縣人大常委會檢查敘永一中、三中食堂食品安全工作
7月18日,縣人大常委會副主任陳一龍率隊到敘永一中、三中檢查學校食堂食品安全管理工作,充分肯定學校監(jiān)督管理取得的成效,提出工作指導措施和建議。
當天,縣人大常委會副主任陳一龍在敘永縣市場監(jiān)管局副局長范崇立、黃炳賢等人陪同下察看敘永一中、三中環(huán)境衛(wèi)生,檢查學校食品安全管理制度、明廚亮灶、清洗消毒、食品添加劑使用管理等情況;檢查學校食堂的食品留樣、食品儲存,查看肉類、食用油、食鹽、豆瓣、面粉等食品的生產日期、保質期、進貨渠道,核對食品記載臺賬,聽取學校負責人和后勤公司管理人員的工作匯報。
陳一龍一行表示,兩間學校食堂食品安全監(jiān)管規(guī)范,制度健全,學校領導、老師陪餐制度落實到位、行之有效,清洗消毒、食品留樣、加工操作、從業(yè)人員管理等方面都基本達到食品安全的要求。陳一龍一行就檢查中發(fā)現(xiàn)的問題與學校負責人進行溝通和交流,并提出監(jiān)管意見和建議。學校領導高度重視,表態(tài)立即進行整改,確保師生飲食安全、身心健康。
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